Presse
2008-03-20 "Das Ei und das Cholesterin"
unterhaltsamer und informativer Beitrag im HR Service
2006-05-18 Bionade in der Sendung HR M€X
2006-06-23 "Bad Nauheim setzt auf die Saudis"
Steigende Gästezahlen: Bad Nauheim setzt auf "gehobene Klientel" aus dem arabischen, in Kürze auch russischen Raum
(Kreisanzeiger) 2005-01 "Bier und Burger"
"'Burger sind besser als Ihr Ruf', sagen Ergebnisse von Stiftungswaren-Test. Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Nicole Schmidt-Bodensohn nimmt Stellung zu diesen Aussagen: ‚Nicht der Solo-Burger, sondern das ganze Drum und Dran, sind die Übeltäter; das XXL-Menue, Super-Kombi, …."
(Planetopia, SAT 1)
2004-03 "Die Hausfrau und der Manager kommen zu Ihr, Die Ernährungsexpertin Nicole Schmidt hat patentiertes Rezept fürs Abnehmen / Genussmensch mit großer Liebe zum Beruf"
"…Durch eine neue Messtechnik, angelehnt an den Hochleistungssport, wird mit einer Atemgasanalyse die optimale Belastung zum Nährstoffverbrauch für jeden Patienten und Kunden errechnet…. Eine Methode, die die Therapieschritte zum Abnehmen bestimmt. Mittlerweile wurde das SE-Metabol-Programm, das Sie während Ihrer Doktorarbeit mit einem Kollegen entwickelt, patentiert."
"Fast alle Kunden kommen durch Mundpropaganda…."
(Wiesbadener Kurier)
2003-04 "Abnehmen mit Vernunft"
"Wer abnehmen will, muss Sport machen; je röter der Kopf und je kürzer der Atem, desto besser. Eine Studie der Universität in Giessen, belegt das Gegenteil. Nicole Schmidt ist Ernährungswissenschaftlerin. Die Studie war Teil Ihrer Doktorarbeit. Alle Teilnehmer haben schön abgenommen."
"Nicole Thierer hat das richtige Tempo, um den Pfunden Beine zu machen. Volle 13 kg in 4 Monaten hat Sie abgenommen. Sie weiß, dass Sie nicht auf's Geniessen verzichten muss…." (Hessenschau, hr3)
2003-04-03 "Joggen macht nicht immer schlank"
"… So sind kalorienarme Kost und reichlich Bewegung noch lange nicht keine Garanten dafür, dass ein fettleibiger Mensch seinen überflüssigen Speck los wird. Wichtige Erkenntnisse dazu hat die Ernährungswissenschaftlerin Nicole Schmidt während Ihrer Doktorarbeit an der Universität in Giessen über die Verbrennung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen gewonnen…."
"…Schmidt kam während Ihrer wissenschaftlichen Tätigkeit dem Grund auf die Spur. Wenn sich übergewichtige Menschen beim Sport zu sehr anstrengen, bleibt das auf der Waage ohne Effekt. Um zu ermitteln, bei welcher Bewegungsintensität am meisten Fett verloren geht, setzte Schmidt die Spirometrie ein…."
(Frankfurter Allgemeine Zeitung)
